做豆腐的小型蒸汽鍋爐價錢不等，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選擇合適的功率大小的蒸汽發(fā)生器。生產(chǎn)規(guī)模不同，選擇功率大小也不同，從6kw，到720kw，功率不同的蒸汽發(fā)生器價格差異大。

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　　蒸汽發(fā)生器是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機械設(shè)備。

　　蒸汽發(fā)生器主要是按照燃料分類的，可分為電蒸汽發(fā)生器、燃油蒸汽發(fā)生器、燃氣蒸汽發(fā)生器等。蒸汽發(fā)生器主要適用于制衣廠、干洗店、飯店、饃店、食堂、餐廳、廠礦、豆制品廠等場所。

　　傳統(tǒng)的蒸汽發(fā)生器火排在蒸汽發(fā)生室內(nèi)膽正下方，內(nèi)膽底部是平面結(jié)構(gòu)。經(jīng)過長時間的使用，內(nèi)膽會結(jié)水垢，日積月累，水垢會一層一層的沉積起來，使水垢厚度增加，內(nèi)膽里的水與內(nèi)膽底部形成一個屏障，熱能不能良好的傳導(dǎo)給水，熱效率就會顯著降低，很容易將內(nèi)膽燒裂，縮短了機器的使用壽命。

　　傳統(tǒng)的蒸汽發(fā)生器在內(nèi)膽的下方有一個直徑為 25mm 的排水口，而發(fā)生器是一個全密封結(jié)構(gòu)，大塊的水垢很難除掉。因此，傳統(tǒng)的蒸汽發(fā)生器新機器用一段時間后，就會出現(xiàn)蒸汽量小、內(nèi)膽開裂漏水等狀況，導(dǎo)致維修成本增加。