我們生活中的肉制品不計其數,這些肉制品主要是用畜禽肉為主要原料,經調味制作而成的,通常這些肉制品的生產加工離不開肉制品加工專用蒸汽發(fā)生器的功勞,這不,近日,南京溧水食品公司為了提高肉制品生產加工效率,特在達能購置了一臺蒸汽發(fā)生器。
據南京溧水食品公司生產的肉制品從飼養(yǎng)到屠宰,再到加工,可謂是層層把關,該食品加工廠此次購買達能蒸汽發(fā)生器首先是為了提升屠宰工藝,為動物除毛包括豬肉豬毛、雞肉除毛,其次就是用于烹制和包裝上,因為有一部分肉制品是需要做成熟食后進行真空包裝發(fā)往全國各地的。
可以說蒸汽發(fā)生器在肉制品生產加工的眾多環(huán)節(jié)都有參與,不論是除毛、消毒還是包裝封口,肉制品加工專用蒸汽發(fā)生器都有著舉足輕重的作用。據南京溧水食品公司相關負責人介紹,達能蒸汽發(fā)生器不僅保證了肉制品安全衛(wèi)生,還能使其味道更加鮮美。使用達能蒸汽發(fā)生器都相比其他加工設備效率更高一些,并且生產質量也提高不少,因此該食品加工廠負責人表示相當的滿意!